Boucherie la pointe gourmande

La boucherie La pointe Gourmande est une boucherie artisanale familiale qui priorise l’achat et la promotion de produits québécois.

Vous y trouverez du Boeuf VSC (Viandes sélectionnées des Cantons), du porc, du veau de grain, de l’agneau de la ferme des 4 Moutons, du poulet de la ferme d’Amours, des dindes de grain de la ferme Avibross, du canard Rougié et des gibiers d’élevage variés. Les coupes de viande sont offertes à la demande dans la plus pure tradition des boucheries de village, ainsi que des coupes de biftecks vieillis 14 jours. Un vaste de choix de viandes marinées sont disponibles et plus de vingt sortes de saucisses fabriquées sur place, ce qui fait de l’endroit un véritable spécialiste des préparations pour le BBQ.

Une multitude de mets traditionnels et d’aujourd’hui sont aussi cuisinés sur place : tourtière, pâté au poulet, pâté mexicain, pâté au saumon, fèves au lard, sauce à spaghetti, ragout de boulettes, fond de veau, bouillon de poulet ou de boeuf sans sel, etc. De trois à cinq différents plats frais et congelés  »faits maison » par semaine sont aussi offerts.

Venez profiter des services connexes comme la préparation de méchoui, la découpe pour congélateur ou le service de dépeçage de gibier pour les chasseurs.

The Boucherie La pointe Gourmande is a family-run ancestral butcher shop promoting Quebec products.

We offer VSC beef, pork, grain-fed veal, lamb from the 4 Moutons Farm, chicken from the Amours farm, grain-fed turkey from the Avibross Farm, Rougié duck and farmed game. In the greatest butcher shop tradition, meat cuts are prepared on demand and beef cuts are aged 14 days.  With our wide selection of pickled meats and sausages (more than twenty variety) prepared on site, the Boucherie is the best specialty shop for BBQ preparation.

You’ll also find a multitude of traditional and contemporary dishes cooked on site: meat pies, chicken pot pies, Mexican pies, salmon pies, baked beans, spaghetti sauce, meatball stew, veal stock, unsalted chicken or beef broth, etc. Each week, you’ll find three or five home-made meals, fresh or frozen.

Come and take advantage of our other meat services: spit roast preparation, meat cut for the freezer and game cutting for hunters.

Coordonnées
Boucherie la pointe gourmande
54, montée Robert
Saint-Basile-le-Grand
J3N 1L7
450 441-0500
MXO | agence totale