Agrotourisme

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7 fruits du château (Les)

450 467-9965

Petit verger! Dans un environnement champêtre et tranquille, venez profiter des bienfaits de la nature. Ouvert de juin à octobre.

Autocueillette de pommes et autres fruits : cerises (juin), abricots (juillet), prunes, poires et pêches. Jus de pommes et de poires frais.

Kiosque cadeaux. Artistes et artisans. Délices du château. Pique-nique. Activités pour les groupes : shower, anniversaire, mariage ou même après funérailles.

Téléphonez pour informations et réservation.

Apportez votre sourire!

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Alcools et Saveurs

450 447-2096

Alcools et Saveurs est un festival de dégustation d’alcools forts, de spiritueux, de vins fortifiés et de bières d’hiver qui se tiendra du 30 janvier au 1er février 2014.Il a été créé par Bassin en fête, la corporation récréotouristique à but non lucratif de Chambly.

Installé sur le site du Lieu historique national du Fort-Chambly, pendant 3 jours, le festival offre au public chapiteau, dôme et conteneurs rassemblant plus de 30 exposants liés aux alcools, à la restauration et à l’agroalimentaire. Des concessions extérieures, groupées autour de points de feu, ainsi que plusieurs autres activités seront toutes réunies sous le même thème : la prohibition.

Alcools et Saveurs propose aux festivaliers un retour dans le temps, à l’époque de la contrebande d’alcool, des années folles et du charleston, tout en mettant en valeur les produits d’hiver, tels que les alcools forts et les spiritueux, de même que les saveurs du terroir québécois.

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Aliments naturels l’Eau Vive - Épicerie fine

450 464-5767

L’Eau Vive, une super épicerie santé! Idéale pour toutes les personnes qui ont des restrictions alimentaires associées à des allergies au lait, aux œufs ou au gluten, par exemple, tout en demeurant fidèle à une alimentation biologique.

D’une étagère à l’autre, d’un comptoir réfrigéré à l’autre, en passant par des aliments en vrac, on peut y faire une épicerie complète et s’émerveiller devant la diversité. Les produits régionaux de chez nous y ont une vitrine, tout comme les légumes des jardiniers locaux biologiques, en saison, pour vivre le plaisir de bien se nourrir.

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Bedondaine et Bedons Ronds

450 447-5165 | 1 866 447-5165

Une visite chez nous, c’est le plaisir de découvrir et déguster des bières artisanales brassées sur place, selon les méthodes traditionnelles. C’est aussi la possibilité de rencontrer un brasseur artisan à l’œuvre et de visiter l’atelier de production.

Nous avons 19 bières en service qui varient selon la fréquence des visites. La dégustation de nos bières se fait à même notre musée de la bière, composé d’une collection de 26 000 items anciens et actuels sur l’histoire de la bière, sa fabrication, sa promotion et sa dégustation.

Boustifaille d’accompagnement et sélection de plus de 180 scotchs également disponibles. Durant la période estivale, nous vous accueillons sur une magnifique terrasse. N’hésitez pas à consulter notre site Internet pour le menu des bières en service et le calendrier des événements.

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Bières et Saveurs

450 447-2096

Du 29 août au 1er septembre 2014, au parc du fort Chambly, plus de 50 000 festivaliers sont attendus au plus grand rassemblement brassicole au Québec afin de découvrir ce qu’une centaine d’artisans d’ici produisent de mieux. Bières et Saveurs est « sans contredit un incontournable qui donne l’eau à la bouche », comme le dit si bien le porte-parole, Jeff Boudreault.

Avec sa grande variété de produits et d’alcools du terroir, Bières et Saveurs fait des envieux. Cette année, les festivaliers auront l’opportunité de découvrir et d’apprécier 50 microbrasseries du Québec, 20 vignobles et cidreries et 30 producteurs agroalimentaires et restaurants. Plusieurs nouveaux exposants prendront plaisir à vous initier à de nouvelles saveurs. Une multitude d’activités sont aussi offertes sur le site. Le Chapiteau des Saveurs propose de délicieuses démonstrations culinaires réalisées par des chefs invités et reconnus de La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ). À ne pas manquer cette année : la Grande Brasse, un concours de dégustations de bières.Côté musique et animation, que ce soit pour déambuler avec les cracheurs de feu, danser sur de la musique traditionnelle ou s’animer sur des rythmes folkloriques, nos scènes sauront vous émerveiller. La Seigneurie des Petits offre plusieurs services pour la famille : maquillage, jeux gonflables, cours de cuisine et la Tente famille accueille les parents avec poupons.

N’oubliez pas de vous procurer La Complice, la bière officielle du festival qui sera disponible dans plus de 400 points de vente à travers le Québec au cours de l’été.

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Boucherie la pointe gourmande

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La boucherie La pointe Gourmande est une boucherie artisanale familiale qui priorise l’achat et la promotion de produits québécois.

Vous y trouverez du Boeuf VSC (Viandes sélectionnées des Cantons), du porc, du veau de grain, de l’agneau de la ferme des 4 Moutons, du poulet de la ferme d’Amours, des dindes de grain de la ferme Avibross, du canard Rougié et des gibiers d’élevage variés. Les coupes de viande sont offertes à la demande dans la plus pure tradition des boucheries de village, ainsi que des coupes de biftecks vieillis 14 jours. Un vaste de choix de viandes marinées sont disponibles et plus de vingt sortes de saucisses fabriquées sur place, ce qui fait de l’endroit un véritable spécialiste des préparations pour le BBQ.

Une multitude de mets traditionnels et d’aujourd’hui sont aussi cuisinés sur place : tourtière, pâté au poulet, pâté mexicain, pâté au saumon, fèves au lard, sauce à spaghetti, ragout de boulettes, fond de veau, bouillon de poulet ou de boeuf sans sel, etc. De trois à cinq différents plats frais et congelés  »faits maison » par semaine sont aussi offerts.

Venez profiter des services connexes comme la préparation de méchoui, la découpe pour congélateur ou le service de dépeçage de gibier pour les chasseurs.

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Chocolaterie du Vieux-Beloeil (La)

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À découvrir, un sucré de bel endroit agréable où le plaisir de relaxer entre amis s’accompagne d’un savoureux café.

Endroit unique, la Chocolaterie du Vieux-Beloeil se veut le digne successeur des anciennes traditions de fabrication du chocolat et des confiseries à faire pâlir d’envie tous les amateurs de douces gâteries. Il faut absolument goûter au fameux caramel maison, de fabrication artisanale. D’un goût riche et délicieux, ce caramel fait notre fierté! Le coin resto offre une multitude de repas maison qui sauront faire le bonheur des fins gourmets et des bonnes fourchettes. Quand il s’agit de déjeuners, les assiettes sont accompagnées de notre réputé caramel maison pour tartiner vos rôties. Voilà une agréable façon de débuter la journée! Les dîners sont typiquement maison et notre cuisinier crée avec grand plaisir des plats variés. C’est un rendez-vous culinaire à ne pas manquer! Chaque jour, profitez d’un choix de menus aussi variés que succulents.

Une ambiance conviviale, un personnel accueillant et sympathique, tout est conçu pour vous faire vivre un moment de pur bonheur à répéter. Et comment passer sous silence la magnifique terrasse vous offrant un coup d’œil incroyable sur un paysage panoramique qui dévoile le mont Saint-Hilaire comme vous ne l’avez encore jamais vu! Quand on parle de moment à savourer, voilà un exemple parfait qui sollicite tous les sens !

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Cidrerie Cryo

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La Cidrerie Cryo est établie dans le décor bucolique de Mont-Saint-Hilaire. Dans ce lieu magnifique, les clients sont conviés à déguster un verre de cidre tout en appréciant le mont Saint-Hilaire sur sa terrasse aménagée. Une place importante est également consacrée à l’interprétation afin de permettre aux visiteurs de mieux comprendre les procédés de Cryo, notamment la cueillette des pommes gelées.

Cinq produits vous sont offerts à la dégustation : cidre tranquille, mousseux et trois de glace. Différents par leur composition ou leur fabrication et maintes fois primés autant au niveau local qu’à l’international, nos produits vous charmeront.

Une visite chez Cryo inclut la dégustation gratuite et commentée afin de vous faire connaître notre savoir-faire. Les visites de groupe incluant la découverte interactive et commentée de nos installations sont également possibles, sur réservation.

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Coffrets Prestige

450 714-0502 | 1 800 701-9575

Un Coffret Prestige est un luxueux boîtier qui renferme des dizaines de forfaits, présentés dans un catalogue illustré. La personne qui le reçoit choisit elle-même un forfait, selon ses goûts, et procède à la réservation en utilisant la carte magnétique fournie dans le coffret. Cette entreprise qui a vu le jour en 2009 offre maintenant plus de 300 forfaits qui incluent les destinations touristiques les plus réputées au Québec.

Que ce soit des vignobles, des spas, des spectacles ou encore des activités plus intenses comme le parachutisme, l’escalade ou la plongée sous-marine, il y en a pour tous les goûts! Tous les coffrets ont un prix fixe et les activités présentées à l’intérieur ont la même valeur : la personne n’a qu’à choisir l’expérience qu’elle veut vivre et n’a rien d’autre à payer, et ce, sans date d’expiration. La diversité des activités proposées vous permettra très certainement de trouver le cadeau idéal pour toutes les occasions : anniversaire, fête des Pères ou fête des Mères, etc. C’est aussi un cadeau d’entreprise parfait!

Les Coffrets Prestige sont disponibles dans plus de 100 magasins, partout au Québec, dont les librairies Archambault, les boutiques Buropro et IGA Les Marchés Pepin, ainsi que sur le site Internet de Coffrets Prestige.

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Coin des Gourmets (Le)

450 536-1001

Le coin boucherie regorge de produits frais, de première qualité : agneau de Kamouraska, bœuf Angus, porc naturel du Québec, veau de lait primeur, volaille de grains, gibier et saucisses maison.

Le coin charcuterie dévoile les produits d’artisans québécois : jambon, dinde, saucissons, terrines, rillettes et autres.

Votre palais sera ravi avec nos différents produits du canard (confit, foie gras et autres), de même que plusieurs fromages fins du Québec et d’ailleurs. Ne manquez pas les à-côtés, dont l’incomparable saumon fumé de monsieur Émile et le saumon frais de l’Atlantique.

Arrêtez-vous quelques minutes pour récupérer l’un de nos savoureux mets cuisinés : pâtés, tourtières, mijotés de gibier, cassoulets et autres. Pour agrémenter le tout, l’épicerie fine est à votre portée.

Une petite faim? Savourez un sandwich préparé sur place grâce à notre impressionnant comptoir de charcuteries.

Venez nous rencontrer, il nous fera plaisir de vous conseiller!

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Dépanneur / Bar laitier les Patriotes

450 787-1122

Situé dans le magnifique village patrimonial de Saint-Denis-sur-Richelieu, à deux pas du quai municipal et du parc des Patriotes, le dépanneur Les Patriotes vous invite à venir découvrir tous ses services, dont son fameux bar laitier durant la belle saison. Pour le plaisir de votre palais : coulis de vrais fruits, chocolat belge à tremper, barbotine, fameuse crème glacée molle à la vanille et au chocolat ainsi qu’un délicieux assortiment de crèmes glacées dures à l’ancienne. Des viennoiseries, muffins et biscuits sont fraîchement produits tous les jours.

Durant l’hiver, une bonne soupe chaude et réconfortante vous attend.

Service de fax, photocopie, club vidéo et lave-auto à pression aussi disponibles.

Venez trouver ce que vous cherchez dans notre dépanneur aux allures de magasin général, en arpentant les charmantes petites rues de notre village peuplé de maisons ancestrales.

Bienvenue à tous!

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Épices de Marie Michèle (Les)

450 447-9062

Les Épices de Marie Michèle est une boutique spécialisée de produits gourmets qui comprend sa marque maison de mélanges d’épices, huiles aromatisées, fleurs de sel aromatisées, riz et couscous parfumés, ainsi qu’un vaste choix de poivres et sels exotiques, produits du terroir et sympathiques accessoires. Une visite vous charmera!

Vous cherchez une épice particulière? Nos choix vous surprendront! Trucs, conseils et recettes sont aussi offerts. De plus, nous préparons des emballages personnalisés et des paniers-cadeaux selon vos goûts et votre budget.

Vous voulez offrir des cadeaux de bon goût, des cadeaux originaux pour les Fêtes, des cadeaux d’invités à votre mariage ou des cadeaux corporatifs? Nous avons ce qu’il vous faut!

Boutique ouverte du mardi au dimanche et sur rendez-vous. Mardi et mercredi : 9h30 à 17h. Jeudi et vendredi 9h30 à 20h. Samedi 10h à 17h et dimanche 11h à 17h. Vente en ligne sur notre site Internet.

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Ferme Mes Petits Caprices

450 467-3991

Les fromages de  »Mes Petits Caprices » sont parmi les seuls de la région à être fabriqués de façon artisanale en maintenant un goût unique.

Toute une gamme de produits sont offerts : pâte fraîche, affinée, ferme et semi-ferme. Le lait provient uniquement de notre troupeau de chèvres de race Alpine. Une visite à la fromagerie permet de découvrir la série des Capri…Cieux soit nature ou encore le célèbre Capri…Cieux amandière gagnant du concours Caseus à quelques reprises. À ceux-ci s’ajoutent les pâtes affinées de type bûchette, merveilleuses pour les salades de chèvre chaud ou sur les pâtes. Découvrez l’Hilairmontais, une tomme à croûte brossée au cidre de pommes vieillie à point ou encore les boules de fromage dans l’huile d’olive aromatisée.

Le miel et le pollen font également partie des produits offerts. En été, il est possible de cueillir des bleuets écologiques, tout en admirant le troupeau de chèvres qui broutent dans le champ voisin.

Sise entre trois montagnes, sur le magnifique rang des Étangs, à la limite de Mont-Saint-Hilaire et de Saint-Jean-Baptiste, la ferme Mes Petits Caprices est un endroit à fréquenter, là où la beauté du paysage n’a d’égal que la saveur des fromages. Ouvert de mars à décembre, du mercredi au dimanche, de 9h à 18h. Visite avec explications pour les groupes, sur réservation.

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Ferme de Cariphaël (La)

450 584-2924

C’est un grand plaisir de vous accueillir à la ferme pour une visite libre ou guidée!

Depuis plus de 10 ans, les membres de notre famille et nos employés se font un plaisir d’agir à titre de guides pour vous faire vivre une expérience intéressante à la ferme. Notre site est constamment amélioré. Chaque année, les installations sont modifiées pour le plus grand confort des pensionnaires et des visiteurs.

Venez faire connaissance avec les différents animaux qui habitent notre ferme : moutons, chèvres, ânes, poneys, lapins et poussins. Vous pourrez même nourrir certains de ces animaux. Admirez les paons, les faisans, les poules, les canards, les oies et les dindes. Nos animaux se laissent facilement prendre en photo, vous repartirez donc avec de beaux souvenirs de votre visite à la ferme!

Tables à votre disposition afin de partager un bon moment avec vos proches. Apportez votre repas et profitez du moment! Les enfants ont accès à un grand carré de sable.

Nous sommes ouverts tous les jours, du 24 juin à la fête du Travail, de 11h à 16h. Puisque toutes nos installations sont extérieures, il est préférable de choisir une journée sans grande pluie.

Portes ouvertes aux groupes, en mai et en juin, ainsi qu’en septembre et en octobre, si dame nature est clémente! Coût d’entrée de 5.00 $ par personne.

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Garde-Manger de François (Le)

450 447-9991

Le Garde-manger de François est un trésor pour tous les épicuriens! François Pellerin, chef réputé en Montérégie, vous propose de vivre une expérience sans pareil.

Dans notre boulangerie artisanale, vous découvrirez une grande variété de pains, incluant le fameux pain cari érable et noix, d’un même qu’une quinzaine de viennoiseries, dont nos réputés croissants pur beurre et de nombreuses pâtisseries.

Au Garde-Manger de François, vous trouverez aussi un comptoir de mets cuisinés avec salades, fromages au lait cru, charcuteries maison. Les tablettes de notre épicerie fine regorgent de produits régionaux. Profitez de notre salle à manger ou de notre terrasse afin de déjeuner ou de dîner dans un cadre agréable, à seulement deux minutes du fort Chambly.

François vous offre des repas prêts-à-emporter, ainsi qu’une variété de paniers pique-nique pour toutes occasions : déjeuner, boîte repas, rencontre d’affaires et réception.

Au plaisir de vous recevoir!

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Jardins de Marie-Bio (Les)

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À Saint-Basile–le-Grand, au pied du mont Saint-Bruno, les Jardins de Marie-Bio sont ouverts toutes les fins de semaine, de la mi-juin à la mi-septembre.

Venez découvrir la grande variété de légumes de saison que les jeunes agriculteurs de la relève cultivent avec rigueur et passion. Laissez-les vous guider dans les jardins afin de choisir les légumes de votre semaine… en paniers hebdomadaires ou au kiosque.

Créé en 2013 par les propriétaires de la terre, cet incubateur a pour mission de promouvoir l’agriculture biologique et d’appuyer la relève. Et si l’idée de jardiner vous prenait, l’entreprise loue également des parcelles aux jardiniers amateurs.

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Marché public de Chambly

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Tous les samedis de l’été, sous les grands arbres et le décor enchanteur du Vieux-Chambly, prend place le Marché public de Chambly. C’est maintenant au parc de la Commune, situé au 1999 avenue de Bourgogne, que le Marché aura lieu.

Reconnu pour sa convivialité et l’accueil de ses artisans, ce marché a pour mission de réunir les producteurs, agrotransformateurs et transformateurs, provenant majoritairement de la Vallée du Richelieu et des environs afin de promouvoir l’achat local. Vous y trouverez des fruits et des légumes frais, ainsi qu’un très grand choix de viandes et des volailles (porc, boeuf, veau, agneau, poulet et canard), des pains et des pâtisseries, des mets préparés, des fromages de chèvre et de vache, des huiles essentielles et d’autres excellents produits alimentaires.

Venez rencontrer ces producteurs et artisans de notre région!

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Nestor Picore Gourmandises

450 281-1977

Bistro, crémerie et boutique gourmande : Nestor Picore Gourmandises c’est un peu tout ça!

Notre équipe vous propose un petit moment de bonheur, de plaisir et de réconfort à chacune de vos visites. Vous y serez reçu aussi chaleureusement que si vous étiez un ami de longue date. Et c’est pour cette raison que tous les produits sont faits maison et composés d’ingrédients de première qualité.

Les repas sont sources de réconfort : sandwichs grillés gourmets délicieusement craquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, soupes maison originales, salades délicieuses et mets prêts à apporter qui vous feront découvrir les saveurs du monde. Le menu de la semaine varie au gré des saisons afin de vous offrir toute la fraîcheur des potagers. Jambon et bacon sans nitrite. Pain spécialement préparé par un artisan boulanger. Nos repas sauront rassasier les gros appétits comme les fins gourmets.

Nos mignardises et nos desserts glacés combleront les becs sucrés. Nos parfaits, notre choix de plus de 24 crèmes glacées et notre unique crème glacée molle régaleront petits et grands. C’est sans compter le caramel à la fleur de sel et autres surprises.

Nestor Picore, c’est un monde de gourmandises !

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OasiSanté, l'Épicerie

450 403-3388

OasiSanté, l’Épicerie est un lieu unique qui englobe trois aspects de la santé : bar à jus, épicerie d’aliments biologiques et naturels, et un espace consacré à des thérapeutes.

Selon la saison, le bar à jus offre une sélection de jus frais, de smoothies santé, de salades, de sandwiches grillés, de collations, de soupes maison et de breuvages chauds ou froids. L’été, le bar à jus est l’attraction principale avec ses couleurs vives, sa terrasse, ses fleurs et sa musique jazzée.

En tout temps les gens peuvent acheter des aliments naturels ou biologiques, des suppléments et des produits d’hygiène et de nettoyage écologiques. Plusieurs de ces produits sont disponibles en vrac et respectent la nature. Notre équipe est spécialisée dans les aliments sans gluten, sans produits laitiers ou sans allergènes certifiés.

Le deuxième étage est réservé aux thérapies, ainsi qu’aux cours et aux ateliers divers. L’espace est disponible, sur demande, pour tous ceux qui s’intéressent à la santé globale et l’épanouissement personnel. Chez OasiSanté, notre priorité c’est la santé! En route  »vert un mieux-être ». Nous offrons un service personnalisé axé sur la prévention.

Chaque personne qui entre dans le magasin obtient les informations et des produits nécessaires au maintien d’une santé optimale.

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Pavillon de la Pomme (Le)

450 464-2654

Verger et boutique. 35 variétés de pommes et de petits fruits, cueillis ou à cueillir. Confitures, tartes et tourtières maison. Cidrerie et produits de l’érable. Animaux et promenades à la ferme. Ouvert à l’année.

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Verger Saint-Denis

450 787-2137

Situé à Saint-Denis-sur-Richelieu, le Verger Saint-Denis tire sa particularité du sol argileux provenant des dépôts marins de l’ancienne mer de Champlain. L’alliance entre les variétés de fruits, l’argile du pays, une longue période de maturation et une élaboration soignée à basse température, crée des produits du terroir absolument uniques.

Ce superbe verger produit des cidres remarquables. Grâce au savoir-faire d’agronomes et d’oenologues, des produits haut de gamme sont offerts, comme un pomme de glace original qui a raflé plusieurs prix ou encore une fine pomme de glace vieillie douze mois en fût de chêne américain. Le poiré de glace est un pur délice à partager en bonne compagnie!

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Verger St-Marc

450 813-3940

Verger d’arbres nains et semi-nains comportant une dizaine de variétés de pommes.

Cueillette, paniers de pommes, jus de pommes, gelée, beurre et confiture de pommes, tarte aux pommes, vinaigre de cidre et aire de pique-nique.

Ouverture les vendredis, samedis et dimanches, du 1er août à la fin octobre.

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Vignoble Les Murmures

450 467-1730

Établi sur le flanc sud du mont Saint-Hilaire, le Vignoble Les Murmures offre un panorama magnifique sur la région. Ses clôtures de roches, ses vignes en paliers empierrés et son chai en caveau sous-terrain lui confèrent un charme très européen. Au sein de la région la plus chaude du Québec, le flanc sud ensoleillé est à l’abri des vents dominants, la pente assure un bon drainage, le sol est sec et graveleux et conserve longtemps sa chaleur; autant de facteurs qui assurent aux vignes une pleine maturité et un maximum de sucre et de tanins.

Les vinifications sont peu communes, dignes des grands crus : fermentation sur lies en fûts de chêne avec batonnage pour le blanc, élevage de quatre ans avec vieillissement en fûts de chêne français pour le rouge, méthode Solera pour les vins fortifiés (porto et muscat).

Les deux propriétaires agronomes vous invitent à goûter leurs sept vins, tous dignes d’intérêt, et produits à 100% à partir des raisins de ce terroir exceptionnel. Membre de la «Route des vins de la Montérégie».

Heures d’ouverture : mi-juin à mi-octobre, du mercredi au dimanche, de 10h à 17h (incluant les jours fériés) et de mi-octobre à mi-juin, sur réservation.

MXO | agence totale