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Et Caetera…!

Et Caetera…!

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Cuisine méditerranéenne.

En 1992, Philippe Hamelin et sa conjointe ouvrent un nouveau restaurant connu sous le nom de Jozéphil. En 1997, celui-ci est déplacé au bord de la belle rivière Richelieu, au pied du mont Saint-Hilaire.

À l’hiver 2009, un beau restaurant de la région ferme ses portes et l’idée de reprendre ce commerce germe. Cette place est magnifique, ouverte en août 2009, elle se prête à merveille à une cuisine pleine de soleil qui offre aussi une formule « apportez votre vin ». Le concept prend forme, il faut y trouver un nom et les choix ne manquent pas.

Après plusieurs jours de réflexion la liste se termine toujours par, Etc. Etc. Etc. Le Bilbo, Le Jozéphil, etc. Pourquoi pas : Etc.

Et Cætera…! sera donc le nom du petit nouveau. Écrit sous sa forme latine pour reprendre le thème des spécialités de cuisine méditerranéenne. Cette cuisine s’inspire de diverses cultures : latine, grecque, moyenne orientale et arabe.

La salle à manger offre trois espaces distincts, spacieux, lumineux, pleins de soleil qui permettent de recevoir les groupes. Le restaurant, Et cætera…! profite aussi d’une magnifique terrasse à l’ombre du clocher de l’église Saint-Matthieu. Le personnel qualifié et courtois vous aidera à personnaliser votre menu et vous fera passer une excellente soirée.

Bon appétit!

 

Adresse : 80, rue Saint-Matthieu, Beloeil, QC, J3G 6N7

Téléphone : 450 281-2211

 

Site web : www.etcaetera.ca

English version

In 1992, Philippe Hamelin and his spouse opened a new restaurant called Jozéphil. In 1997, they moved it along the banks of the beautiful Richelieu River, at the foot of mount Saint-Hilaire.

During the winter 2009, a beautiful local restaurant closes its doors and the idea of taking it over is born. The restaurant which had opened in August 2009 was gorgeous and the perfect place for a sun-filled cuisine and a bring-your-own-wine formula. The concept took form and all it needed was a new name. The list of possible names was quite long.

After several days of reflection, the list always ended with Etc… Etc… Etc… Le Bilbo, Le Jozéphil, etc. How about Etc.?

And so, the name of their latest venture was to be Et Cætera, the Latin version of et cetera in keeping with their specialty: Mediterranean cuisine. Their cuisine is inspired by many cultures: Latin, Greek, Middle-Eastern and Arabic.

The dining room offers tree distinct, spacious, sunny and luminous areas to accommodate groups. Et Cætera also has a magnificent terrace shaded by the bell tower of the Saint-Mathieu Church. Our professional and courteous staff will help you customize your menu and have a great evening.

Bon appétit!

EMPLACEMENT

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