Agrotourisme

Le Capri...cieux

La Ferme Mes Petits Caprices remporte un prix!

1 octobre 2014
Rédigé par Maude

La Ferme Mes Petits Caprices de Saint-Jean-Baptiste a remporté une mention spéciale pour son fromage le Capri…cieux lors de la 16e édition de la Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec. 

Cette fromagerie artisanale se spécialise dans le fromage au lait de chèvre.

Les fromages sont d’une qualité exceptionnelle :  le Capri’cieux(fromage frais nature et doux), la Clé des Champs (fromage à pâte molle), ainsi que le fêta Mes Petits Caprices (rien de mieux dans bonne salade grecque!). Accompagnez un fromage au lait de chèvre avec le vin blanc du Clos Mont-Saint-Hilaire et le tour est joué.

Tous les fromages sont uniquement vendus sur place, à la boutique. Le lait provient des chèvres que l’on aperçoit dans les champs de la Ferme Mes petits Caprices, tout prêt de la chèvrerie.

Plusieurs produits exclusifs sont aussi disponibles sur place : bleuets, pollen, miel naturel au trèfle, à la fleur de pommier et à la fleur sauvage.

M. Charles Boulerice et Mme Diane Choquette

 

 

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