Cuisine méditerranéenne. En 1992, Philippe Hamelin et sa conjointe ouvrent un nouveau restaurant connu sous le nom de Jozéphil. En 1997, celui-ci est déplacé au bord de notre belle rivière Richelieu, au pied du mont Saint-Hilaire.
Le Fourquet Fourchette est une destination incontournable sur la Rive-Sud de Montréal. Le bâtiment permet une vue incroyable sur le bassin de Chambly, voisin du site historique du fort.
Cuisine française traditionnelle et innovatrice servie à la carte ou en table d'hôte. Le Jozéphil vous fait découvrir, au fil des saisons, des produits régionaux.
Les Pâtes en folie, établit depuis 18 ans dans la Vallée du Richelieu, est situé au coeur de la montagne. Boutique gourmande, sauces et pâtes fraîches, plats cuisinés avec plein d'amour, desserts maison et épicerie fine (huile d'olive, vinaigre balsamique, chocolat artisanal et beaucoup plus).
La Piazzetta Mont St-Hilaire a ouvert ses portes en 1996, devenant un maillon supplémentaire au charme de la région. Depuis, elle a su charmer par son excellente cuisine sans cesse renouvelée. Elle offre un menu mettant en vedette la pizza fine, raffinée et réinventée, mais aussi toutes sortes d’autres bons plats de style bistro où…
Dans un joli cadre moderne et ensoleillé, nous vous proposons une cuisine santé végétarienne (avec poissons) aux effluves d'Orient ou de bons petits plats d'antan. Ces plats sont également vendus dans l'épicerie pour emporter.
Le Septembre bistro-bar vit depuis plus de trente ans au coeur du Vieux-Beloeil. Il accueille seul ou en groupe sur l'heure du dîner, lors du 4 à 7 et en soirée.
Depuis 25 ans, le Trait d'Union accueille les gens d'ici et d'ailleurs dans un établissement qui n'a jamais cessé de se renouveler. Véritable institution, le Trait a été frappé d'un coup de jeunesse avec l'arrivée de quatre nouveaux actionnaires. On y savoure une cuisine de style bistro nord-américaine, complètement repensée, aux saveurs des saisons et…
