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Une visite à la ferme

Tourisme La Vallée-du-Richelieu / Agrotourisme  / Une visite à la ferme
Ferme Paul Benoit

Une visite à la ferme

Pas besoin d’attendre les portes ouvertes sur les fermes du Québec pour aller y faire un tour. De nombreux établissements sont ouverts au public à l’année ou en saison. On vous présente nos coups de coeur à découvrir dans la Vallée du Richelieu.

 

MesPetitsCaprices-chevres

Crédit photo: Mes Petits Caprices

Ferme Mes Petits Caprices

Dans cette ferme du rang des Étangs à Saint-Jean-Baptiste, les chèvres gambadent au grand air, des rangées de bleuets mûrissent sous le soleil devant le mont Saint-Hilaire et des fromages artisanaux ravissent les palais raffinés.

Depuis plus de 15 ans maintenant, les producteurs fabriquent une gamme de fromages, dont le Capri…Cieux, lauréat du prix Caseus à quelques reprises. Dans ce type de fromage à pâte fraîche, vous retrouvez aussi ail, fines herbes et mélange de poivre. C’est chez Mes Petits Caprices que vous pouvez aussi déguster l’Hilairmontais, une tomme à croûte brossée au cidre de pommes vieilli à point qui honore notre région. Le Chèvratout un type cheddar, des pâtes affinées et semi-fermes à découvrir. Les Perles de chèvres, des boules de fromage frais baignant dans l’huile aromatisée valent la peine de s’y arrêter. Profitez des visites commentées pour les groupes.

Ouvert de mars à décembre.

4395, rang des Étangs, Saint-Jean-Baptiste, QC, J0L 2B0
450 467-3991
Page Facebook

 

Ferme-du-pre-carre

Crédit photo: Ferme du Pré Carré

Ferme du Pré Carré

Située au pied du mont Saint-Hilaire, la Ferme du Pré Carré se spécialise dans le canard et l’agneau, mais aussi dans les petites volailles. Elle offre des produits artisanaux sans antibiotiques. L’élevage se fait à l’extérieur, pendant l’été, donc c’est un excellent rendez-vous pour une famille qui souhaite voir les animaux de la ferme ou même profiter de la vue de la montagne. Vous retrouverez les produits (saucisses, rillettes, creton, etc.) directement à la boutique de la ferme ainsi que dans certains marchés publics. Un service de traiteur est également offert. Cette entreprise familiale se démarque par ses produits de qualité faits maison.

Ouvert les vendredis, samedis et dimanches.

1420, rang Rivière Nord, Saint-Jean-Baptiste, QC, J0L 2B0
450 467-6176
Page Facebook

 

Ferme-Paul-Benoit

Crédit photo: Ferme Paul Benoit

Ferme Paul Benoit

C’est depuis plusieurs générations que le métier d’agriculteur se transmet de père en fils. Au départ en production laitière, c’est en 2005 que les propriétaires ont effectué un grand virage. Étant situés dans ce climat exceptionnel qu’offre la Vallée du Richelieu, les terres se prêtaient bien à la production maraîchère.

La ferme familiale est demeurée à dimension humaine. Les propriétaires la cultivent avec les soins nécessaires à sa pérennité.La proximité de marché est privilégiée avec la vente des produits directement au kiosque situé sur la ferme. Il est également possible de faire vous-mêmes l’auto-cueillette de petits fruits. De nombreux produits sont disponibles sur place dont les fraises, les framboises, les fèves, les concombres, les pommes de terre (grelot), l’ail, les cerises de terre et bien plus. Pour le plaisir des tout-petits, une aire de jeux et une mini-ferme sont à votre disposition.

Ouvert de juin à septembre.

2325, route 227, Saint-Jean-Baptiste, QC, J0L 2B0
450 464-0457
Site Web

 

Ferme-serso-exterieur

Crédit photo: Ferme Serso

Ferme Serso

Établie depuis 2004, la Ferme Serso offre ses nombreux produits directement au kiosque de la ferme. Leur production se fait dans le respect de l’environnement. Vous y trouverez de délicieux bleuets, de savoureuses fraises, des asperges et de l’ail sous différentes formes.

Ouvert de juin à octobre (horaire variable selon les mois).

1345, rang du Brûlé, Saint-Antoine-sur-Richelieu, QC, J0L 1R0
450 787-3925
Site Web

 

Marché de la Ferme Guyon

Crédit photo: Montreal Addicts

Ferme Guyon

En plus de produire des plantes ornementales et maraîchères, la Ferme Guyon est un marché fermier qui offre une vaste gamme de produits, tels que semences, fines herbes, arbres & arbustes, plantes annuelles et vivaces, accessoires de jardinage, articles de décoration ainsi qu’une grande sélection de produits alimentaires issus du terroir québécois avec une boulangerie, une fromagerie, une boucherie, des plats cuisinés sur place et des fruits et légumes biologiques.

Profitez-en pour aller visiter les animaux de la Ferme pédagogique ou entrer dans la papillonnerie (activités payantes). Une petite fringale? Rendez-vous à la Cuisine à Mathurine où de délicieux repas faits maison vous attendent.

Ouvert à l’année (horaires variables selon les services).

101, rue Patrick-Farrar, Chambly, QC, J3L 4A7
450 658-1010
Site Web

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